商用电磁炉是大家都比较熟悉的一种厨房灶具，电炉灶品牌，分为家用型和商用型两种，顾名思义家用电磁炉适合家庭使用，而商用电磁炉更适合商业使用，那么商用电磁炉和家用电磁炉有什么区别？今天科轩厨具小编带你们详细了解一下！外观区别，家用电磁炉普遍体积较小，扁平并具有的设计风格，而商用电磁炉体积较大，以使用安全设计为主，主要以不锈钢为外壳材料，无装饰，讲究实用性，双灶电炉灶，基本各个品牌的商用电磁炉外观均十分类似。
面板是电磁炉的关键配件之一，市场上电磁炉的面板分为陶瓷面板和微晶玻璃面板两种。按品质可分为abc三级。陶瓷板是白色的微米级结晶体，经过45天、1500℃高温烧制，一次成型，文山电炉灶，耐高温1100℃，耐冷热温差800℃，抗冲击性强。其质地结构紧密、易清洗、不变色、磁力线穿透充分、热，即使上面有脏物，经正确清理也可以洁净如新。
商用电磁炉顾名思义，指的是应用在公共场所的电磁炉，如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、---院校、、火车、轮船等公共厨房，---合适---使用明火的所有商用厨房。外观上不同。家用炉体积小、比较薄，外观设计新颖、色彩丰富，商用炉通常体积较大，外观设计以安全、实用为主，除火锅电磁炉外，基本以不锈钢为外壳主材料，无装饰。
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