商用电磁炉与普通的用电炉具相比，具有许多明显的优势。其中重要的是在正确、合理的使用下，能达到省电节能、效率好的效果。我们在这里介绍三点使用电磁炉的节电技巧方法：
1．选用电热转换效率好的锅具
商用电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流后，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，---电磁炉品牌，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好（如选用电磁炉使用的不锈钢高压锅），同时，所选购的锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率好，大功率电磁炉品牌，烹调速度快的效能。
遇到电磁炉不加热的机器时，可参照故障维修代码都能解决问题。大部分此故障都是“传说的大电阻” 取样电压变值引起。此电阻坏没坏可用测电压来看，就是电磁线盘两边通向339块的电阻低端电压，分别是2.8伏和2.9伏。
经验：如果电磁炉通电后看似正常，不加热，不报警，---机，换339后都会好的。{大部分此故障}。记得换保险时可不能过大。
修好后记得用松香水清洗一下线路板。
3．合理使用各档功率大功率电磁炉加热速度快，但耗电量也大。
在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，曲靖电磁炉品牌，以能使锅内保持开锅即可，---是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
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